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Plan de estudios a tu medida
Frente a un mundo de nuevas realidades, de cambios acelerados y constantes, la Ibero renueva sus planes de estudio y crea nuevas carreras para ofrecerte una formación profesional vanguardista y acorde a un contexto flexible y multidisciplinario, con un marcado compromiso social y el sello humanista que nos caracteriza.
Frente a un mundo de nuevas realidades, de cambios acelerados y constantes, la Ibero renueva sus planes de estudio y crea nuevas carreras para ofrecerte una formación profesional vanguardista y acorde a un contexto flexible y multidisciplinario, con un marcado compromiso social y el sello humanista que nos caracteriza.
| Materia | HRS |
| Física 1 | 4 |
| Introducción a la Ingeniería de Alimentos | 2 |
| Cálculo I y Taller | 6 |
| Química General | 4 |
| Taller de Integración Universitaria | 2 |
| Taller de Escritura Académica | 4 |
| Materia | HRS |
| Álgebra Lineal | 4 |
| Sistemas Eficaces de Producción de Alimentos | 6 |
| Cálculo II | 4 |
| Química Orgánica | 4 |
| Probabilidad y Estadística Aplicada | 4 |
| Laboratorio de Física 1 | 2 |
| Materia | HRS |
| Balances de Masa y Energía y Taller | 6 |
| Termodinámica | 4 |
| Cálculo III | 4 |
| Laboratorio de Química Aplicada I | 4 |
| Principios de Fisioquímica | 4 |
| La persona en su entorno socioambiental | 4 |
| Materia | HRS |
| Fenómenos de Transporte I | 4 |
| Taller de Microbiología | 4 |
| Ciencia de los Alimentos | 4 |
| Control Estadístico de la Calidad | 4 |
| Normatividad de Alimentos | 2 |
| Fisioquímica de Alimentos | 4 |
| Biología y Sustentabilidad en Alimentos | 4 |
| Materia | HRS |
| Flujo de Fluidos | 4 |
| Taller de Microbiología de Alimentos | 4 |
| Métodos Analíticos para la Industria de Alimentos | 4 |
| Diseño de Experimentos | 4 |
| Salud Global | 4 |
| Construcción de Democracia y Sostenibilidad | 4 |
| 4 |
| Materia | HRS |
| Transferencia de Masa y Calor en Procesos de Alimentos | 4 |
| Taller de Análisis Sensorial y Estudios con Consumidores | 4 |
| Materiales de Envases para Alimentos | 4 |
| Tendencias en la Aplicación de Aditivos | 4 |
| Taller de Propiedades Funcionales de Biomoléculas | 6 |
| Ciudadanía Mundial y Medio Ambiente | 4 |
| Materia | HRS |
| Gestión de Calidad y Auditoría | 4 |
| Operaciones Unitarias en Alimentos | 3 |
| Procesos y Tecnologías de Alimentos | 3 |
| Simulación de Procesos y Escalamiento | 3 |
| 4 | |
| Interpersonalidad y Trascendencias | 4 |
| 4 | |
| Taller de Formación y Acción Social | 2 |
| Materia | HRS |
| Procesos de Vanguardia en Alimentos | 3 |
| Operaciones Unitarias Aplicadas a Procesos de Alimentos | 3 |
| Desarrollo Sostenible de Nuevos Productos | 4 |
| Entrenamiento en la Industria | 2 |
| Ingeniería de Proyectos | 4 |
| 4 | |
| 4 |